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1、发酵粉是一种复合型疏松剂,主要应用于谷物产品的快速发酵。

2、 可以做蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食物。

3、 起泡粉的主要成分是苏打粉,属于常见的点状添加剂。

4、 可以直接添加到米粉、面粉、豆粉等需要添加疏松剂的各类食品中,尤其适用于各种糕点和小西饼的面糊中。

5、 指南:但有些泡打粉含有少量的明矾或白矾,不宜长期大量食用,否则会导致骨质疏松、贫血,甚至可诱发老年痴呆。

6、 推荐您合理使用泡打粉,对身体没有太大影响,任何东西都不能过量使用,否则会对身体造成伤害。

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