大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题碳酸氢钠是小苏打吗功效与作用，碳酸氢钠是小苏打吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下碳酸氢钠是小苏打吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、其化学式为NaHCO3,俗称小苏打,是一种细小的白色结晶,在水里的溶解程度小于碳酸钠。本品为工业用化学品,也可在食品生产过程中用作膨松剂。做馒头、油条等食品时,人们经常将苏打粉拌入面糊中,这样就能增加这些食物的蓬松度。在医学上,碳酸氢钠还有一些作用,可用于治疗胃酸过多。

2、初中时,我都学过化学,而我常常把碳酸氢钠和碳酸钠这两种物质弄混,它们在名字上和化学式上都很相似,区别在于碳酸氢钠的碱性相对较弱,而碳酸钠的碱性比碳酸氢钠强很多,后来我学会用他们的称呼来记住他们,碳酸氢钠叫小苏打,碳酸钠叫纯碱。

3、假如有其他人疑问问你,碳酸氢钠是小苏打吗?您可以非常清楚地回答他,碳酸氢钠就是小苏打。其化学式为NaHCO3,通常被称为小苏打,是一种细小的白色结晶,在水里的溶解程度小于碳酸钠。本品为工业用化学品,也可在食品生产过程中用作膨松剂。

4、用于食品的可食用碳酸氢钠,不同于工业碱的碳酸钠和碳酸氢钠,可食用的碳酸氢钠-小苏打是在纯碱的溶液或结晶中被吸收二氧化碳后制成。因此,在某些地方,小苏打也被称为食用碱。做馒头、油条等食品时,人们经常将苏打粉拌入面糊中,这样就能增加这些食物的蓬松度。

5、在医疗方面,碳酸氢钠对治疗胃酸过多有一定的作用,碳酸氢钠呈弱碱性,属于吸收性抗酸药。内服后,迅速中和胃酸,作用迅速。此外,碳酸氢钠在静脉给药用于酸中毒时,可外用滴耳软化眼睫状肌,2%溶液坐浴用于治疗霉菌性阴道炎等。

6、家里养禽类的人,也许还会知道碳酸氢钠的另一种用途,就是在饲料中添加碳酸氢钠,比如夏天在蛋鸡的饲料中加入适量的碳酸氢钠能提高产蛋率和蛋壳强度。将0.1%~0.5%碳酸氢钠加入肉鸡饲料中,对提高肉鸡胴体等级、增重均起到一定的作用。

本文碳酸氢钠是小苏打吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。