大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题芋头的营养和作用，芋头的营养价值怎么样呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下芋头的营养价值怎么样呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芋的营养价值很高。

2、 芋营养丰富,其中有13%的碳水化合物,主要是淀粉;含有2%的蛋白质和极少的脂肪。

3、 芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维他命 C、 B族维生素、皂角甙等多种成分,氟含量较高,对牙齿有保护作用。

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