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1、黑木耳不属于发物,它是营养价值很高的食物。
2、本品有益气养血,润肺,补脑,凉血止血的功效。
3、对肾虚的病人,平时多吃黑木耳,可以起到补肾的作用。
4、普通人群均可食用,较适合心血管疾病患者食用。
5、特别适用于缺铁的人。
6、但怀孕的妇女不宜多吃,黑木耳可配汤生食,亦可炒食,味美可口。
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