大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题月子食谱大全及做法坐月子可以吃什么,月子食谱及做法有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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产妇坐月子最重要的就是保养身体,这段时间要合理安排饮食,多吃一些有滋补作用的食物,比如花生小米粥、老姜鸡、木耳猪腰汤,产妇还可以根据自己的情况选择一些通奶、补血的食物。
产后女性身体非常虚弱,医学上也认为,月子做好了可以再调理自己的体质,所以在做月子三十天内是调理准妈妈体质的关键。女性在产后的时候要注意少食多餐,营养均衡,避免暴饮暴食和挑食,切不要太油腻,为了产妇在月子期间可以补好身体,不妨看看下面的产妇坐月子食谱大全及操作方法。
1.花生小米粥,需要准备原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,最后准备调味品桂花糖、冰糖各适量。处理方法:将花生仁、红小豆洗净后,放入清水浸泡发软,然后在锅里放入适量清水,加入备好的花生仁、红小豆,煮开后放入小米煮至米烂酥软,待快出锅前加入冰糖、桂花糖搅拌均匀。营养学:花生,又名落花生,长生果。有润肺和胃的功效,含有丰富的蛋白质。
2.老姜,原料需要准备:鸡腿500克,木耳10克,其他调料要准备20克姜片,盐6克,红萝卜,食用油,香油少许,胡椒粉适量,水淀粉,鸡汤各适量。处理方法:将鸡腿洗净后切成肉块,用开水煮沸捞起,备用。起火起锅放底油,热油后倒入鸡块爆香,然后放入撕烂的木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。接着用水淀粉勾芡,淋上油,香油出锅。营养素:木耳含有类糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维他命和矿物质。具有益气、充饥、健智、止血止痛、活血补血等功效。
3.木耳猪腰汤,原料需要准备:猪腰2个,木耳30克,调味料主要:上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒等各适量。这种烫法的具体做法:洗完猪腰后,将中间的中间部分切去,再以适量的盐腌10分钟后洗净,再把白酒浸泡10分钟,待用。将木耳泡发洗净,与猪腰放入滚水中,煮约3分钟,待原料完全熟后捞出,装碗。上汤加水煮滚,加入猪腰、木耳、胡椒粉、盐调味即可。营养学:猪腰是猪肾的俗称,它含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补养肝肾、强筋壮骨的功效。
以上这几种食疗方法对产妇来说都是可以每天适量服用的,期间产妇除了合理安排饮食外,还要注意如果乳汁较少,要多吃一些木瓜通乳汤、生麦芽汁,如果有贫血的产妇可以多吃杜仲养身茶、荔枝壳茶、桂圆枸杞茶、荔枝壳茶、桂圆枸杞茶等。
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