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1、凤梨中所含的菠萝酶能分解蛋白质、溶解组织中的纤维蛋白和血凝块,从而改善局部的血液循环,所以舌头疼痛多是舌头疼痛的主要原因。
2、 由于菠萝酶作用于舌粘膜时,会产生烧灼感,所以吃过菠萝后会出现舌头痛、不适等症状。
3、 要避免这种情况,吃菠萝之前应先把菠萝切成块,然后放进盐水里泡15-20分钟,这样就可以有效地破坏菠萝的酶,从而改善症状,减少过敏的可能性。
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