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1、水芹的营养价值很高,水芹中含有西芹素,具有良好的降压效果。
2、 水芹菜中也含有芸香甙、水芹素、水杨酸等。
3、 水芹除了具有较高的营养价值外,还具有一定的辅助治疗人体某些疾病的功效,如大家普遍患有高血压、高血糖等。
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