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1、许多女性无法抗拒奶油蛋糕的诱惑。在进入孕期后,有不少孕妇的口味发生了变化,变得特别嗜甜,此时奶油蛋糕的诱惑就更难挡了。但是,考虑到奶油蛋糕的卡路里、糖含量都比较高,还是不建议孕妇多吃。
2、首先,制作奶油蛋糕的原料通常包括低筋面粉、大量的白砂糖、黄油、奶油、食用油,这些食材除了面粉外,所有的热量都很高,对孕妇的血糖水平和体重增长都有不利影响。如孕妇有高血糖问题或患有妊娠期糖尿病时,更要注意控制血糖指数高的食物,如蛋糕。
3、另外一方面,奶油蛋糕虽然好吃,但实际上营养价值不高。而其中使用的黄油、奶油、食油等食材除了能提供大量脂肪外,只提供了少量的蛋白质和钙。另外,有些奶油蛋糕为了追求更好的造型和口感,还会使用大量氢化植物油,其中的反式脂肪酸不仅会降低人体的血脂水平,还会增加心脑血管疾病的发生风险。
4、因此,孕妇不宜多吃奶油蛋糕。要注意浅尝辄止,多吃天然、新鲜的食物。
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