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1、可解酒。

2、酸奶能保护胃黏膜，减少酒精对胃的刺激，抑制酒精的吸收，防止过量分泌胃酸，引起酒后恶心、反酸、心悸，甚至引起消化道出血等症状。

3、酸奶含较高的葡萄糖，摄取后可促进肾小管的排空及肾小球的过滤，可加速乙醇和乙醛的从肾中排出。

4、饮酒者大都不会吃东西，糖摄入量不足，酒后喝酸奶，可起到补充糖分的作用，可避免发生酒后低血糖。

5、与此同时，还可饮用一些茶水、蜂蜜水等，可起到解酒作用。

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