大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。沙参的功效与作用及食用方法，沙参的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 现代药理研究也表明。

2、沙参中含有黄酮类、皂苷类、生物碱类和挥发油类。

3、具有强心、镇痛、降低体温、增强人体免疫力等作用。

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