大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。牛蛙肉的营养价值，牛蛙肉的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛蛙肉鲜嫩可口，营养丰富，易于消化吸收，是滋补佳品。

2、牛蛙全身是宝，是一种食药两用的大型经济蛙。

3、牛蛙肉是上好的美味食品，也是高级保健药膳。

4、它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。

5、同时，牛蛙肉具有很高的药用价值。

6、性平，味甘，有滋补解毒之功效。

7、夏季食用还能清凉养阴，可防疮毒。

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