人参是一种流行的草药，用于改善免疫功能和解决性功能障碍。它指的是传统医学中人参属的任何物种的根。P.人参，也被称为亚洲人参或韩国人参，是最常用的人参品种之一。根据加工方式的不同，人参植株的根可以产生红色，白色或黑色的人参。

黑参是通过反复蒸干白参或红参制成的。在此过程中，人参根经历了所谓的美拉德反应，使之呈深色。据说蒸可以改变并增强人参的生物学特性，并且研究表明，蒸人参的药用特性要比未蒸人参大。

在最近的一项研究中，韩国研究人员调查了黑参提取物对暴露于颗粒物引起的肺部损伤的影响。颗粒物(PM)是各种大小和组成不同的固体和液体颗粒的复杂混合物，可以悬浮在空气中。这些颗粒的范围从无害的液滴到危险的烟雾，灰尘，花粉或烟灰。

研究人员在《美国中医药杂志》上发表的一篇文章中报告了他们的发现。

黑参可保护肺部免受有害空气污染

颗粒物可以由粗颗粒和细颗粒组成。粗颗粒是指通常包含地壳材料和道路和工业产生的扬尘的大颗粒。另一方面，细颗粒的直径通常约为2.5微米(PM 2.5)或更小，并且包含燃烧颗粒，二次气溶胶以及再冷凝的有机和金属蒸气。

由于其成分，细颗粒构成相当大的健康风险。据说它们负责颗粒物质的大多数酸度和诱变活性。细小颗粒还使它们深入呼吸道并到达肺部，从而引起咽喉和肺部刺激，咳嗽，打喷嚏，流鼻涕和呼吸急促。暴露于高水平的PM 2.5也会影响肺功能，并使哮喘，肺癌和心脏病等疾病恶化。

吸入PM 2.5与血管屏障完整性的丧失引起的肺损伤有关。由内皮细胞组成的血管屏障用作将血液与可能进入血液的有害物质与人体周围组织分隔开的壁。在诸如炎症的病理条件下，该屏障仅对流体和细胞可渗透。

根据以前的研究，黑参具有多种药理特性，包括抗菌，抗高血糖，抗菌和消炎活性。还发现黑参具有抗癌，抗氧化和保肝作用，所有这些都可以归因于其所含的转化人参皂苷。人参皂苷是人参中的主要活性化合物。