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1、低聚木糖适用范围一般情况下有医药行业、食品行业、日化用品等领域，应用较广泛。低聚木糖可以起到增强机体免疫力、保护肝脏功能、防止便秘等作用。还可以用于乳酸菌饮料、添加奶粉中，酸稳定性较强，还能够用在调味料、罐头等食品类中。

2、低聚木糖又称为木寡糖，稳定性较强，发酵困难，是一种功能性聚合糖。低聚木糖可以使有毒的代谢产物减少，能够使肝脏分解毒素的负担减小，有保护肝功能的作用；低聚木糖还含有双歧杆菌，能够刺激肠道的蠕动，帮助排出体内多余的毒素，还可以产生短链脂肪酸，有润肠通便的效果，可以防止便秘；低聚木糖还可以增强自身的免疫力，对于口腔内病原菌的繁殖起到抑制作用；由于低聚木糖的稳定性较强，体内的消化酶不容易分解低聚木糖，因此糖尿病患者以及低血糖、肥胖等人群通常也可以食用。

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