大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题菱角可以生吃吗有毒吗，菱角可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、而菱角也能生吃。

2、 棱角生吃,其味道微甜,果肉脆嫩,所以可以生吃。

3、 由于菱角生长于水中,极易感染寄生虫,因此食用时,应将菱角放入盐水浸泡半小时后食用。

4、 菱角可在日常生活中磨成粉末,并可制成菱粉,具有健脾益气的功效。

5、 不过过敏症和寒性体质的人不宜食用,以免引起身体不适。

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