大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题柿子不能和什么水果一起吃相克,柿子不能和什么水果一起吃会中毒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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柿子不能与橘子、葡萄柚、李子、杏子等酸性水果一起食用。这类水果和柿子一起吃会有肠胃不适的症状。
1、柿子与蟹类、鱼虾等都属于寒性食物,因此中医学上认为,螃蟹和柿子都是寒性食物,所以不宜同食。在现代医学看来,螃蟹、鱼、虾中含有高蛋白,在鞣酸的作用下,很容易凝固成块状,也就是胃柿石。如果是这样的话,我们很容易有腹痛、呕吐、腹泻等症状。
2、柿子与红薯、菠菜不能同食:红薯是一种淀粉含量比较高的食物,食用后会使胃中产生大量胃酸,而柿子中含有较多的鞣质和果胶,胃酸与鞣质、果胶结合,就会发生凝集,形成难溶的硬块——胃柿石。
3、柿子不能与醋一起吃,最好不要吃柿子,否则柿子中所含的柿胶和醋酸会反映出人体胃里残留的块状物质。
4、柿子与酒:酒味甘苦,微苦,大热有毒,柿子性寒,所以不能同时吃。也有许多人在喝酒时总喜欢用肉食作为下酒菜,而酒类入胃会刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸和胃酸相遇后就会形成结石。
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