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月子乌鸡汤要把乌鸡、黄芪和当归一起炖煮,煮好后可以直接喝汤吃肉。花旗参乌鸡汤要用到花旗参、乌鸡和其他的一些配料,把材料放在锅里煮一小时,就可以吃了。乌鸡白凤汤与乌鸡、枸杞、大葱姜等调味料放在压力锅中炖煮。

大部分女性生产后都会坐月子,坐月子的作用就是促进产后的恢复,防止身体出现各种问题。乌鸡汤是坐月子期间的饮食搭配要讲究,可以适量饮用。那坐月子乌鸡汤怎么炖?

1、乌鸡月子汤

首先要准备一只乌鸡,配上适量的黄芪、当归、沙参、麦冬、生姜,还要准备适量的黄酒和大红枣。将所有原料放入锅中,在加入清水后用大火煮开,水转成水后,加入水开大火烧开,然后用文火炖两小时。产后用少量的葱花,拌匀后就可以出锅了,这种乌鸡汤最适合在产后服用,能促进产后恢复,还能增强免疫力。

2、花旗参乌鸡汤

预备适量的花旗参和乌鸡,同时准备一些瘦肉、虫草花、枸杞材料。首先要将乌鸡处理干净并切成小块,其它原料也要洗干净切好。接着将所有材料放入炖锅里,加入清水烧开,然后用文火炖一个小时,最后在炖汤里加适量盐调味。

3、乌鸡凤汤

乌鸡白凤汤要用到的材料有乌鸡、枸杞和葱姜等调味料。首先将乌鸡放入压力锅中,然后将枸杞和葱姜等调味料全部加入,并加入适量清水。把压力锅调至鸡架,保压15分钟,出锅后洒上少量香菜即可食用,如不喜欢吃香菜可以不加。

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