大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题盐渍海参和干海参的区别，盐渍海参和干海参区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、盐渍海参和干海参区别是外观不同。

2、盐渍海参主要是直接晒干之后制作成的，而且外边还会附着一层盐粒和盐沫，表面主要呈现为白色，看不清楚表皮。

3、干海参在晒干会去除一部分的盐，在晒干之后上面不会有很多的盐分析出。

4、海参属于一种优质蛋白类的食物，里面的矿物质含量也是比较高的。

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