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1、山楂味道比较酸,吃山楂不仅能开胃健脾,还能起到防治心脑血管疾病、活血化瘀、防治癌症、防治动脉硬化、促进脂肪类食物的消化、利尿、平喘止咳等功效,对身体非常有益。不过胃病患者要少吃山楂,以免引起肠胃的负担。

2、山楂是一种味道比较酸的水果,成熟后表皮呈红色,可直接食用,也可加工成果脯、糖葫芦等食品供人食用。把山楂切片晒干,可以入药,用于许多疾病的治疗。那吃山楂有什么好处呢?

3、一、预防心脑血管疾病

4、山楂中含有类黄酮,它能扩张血管,帮助血液量增加,降低胆固醇和血压,从而起到防治心脑血管疾病的作用。

5、二、活血化瘀

6、有些女性在经期会出现痛经、经量少等症状,可以用山楂泡水喝,还可以起到活血化瘀的作用,而山楂尤其适合于血瘀型的痛经、经量较少。

7、三、对抗癌症

8、人体内的亚硝胺和黄曲霉素一旦升高,就会大大增加患上癌症的几率。山楂中所含的牡荆素能很好地阻断人体亚硝胺的合成,从而起到防治癌症的作用。

9、四、加速含脂食品的消化

10、山楂中所含的解脂酶能促进胃液分泌,极大地提高了对脂肪食品的消化能力,所以,用山楂泡水具有健胃消食、开胃的作用。

11、五、预防动脉硬化

12、定期饮用山楂泡的水能降低体内血清胆固醇和甘油三酯的含量,大大降低人体发生动脉硬化的可能性。此外,山楂还能增强心肌收缩力,有助提高血液循环,减少心绞痛的发生。

13、六、化痰止咳

14、山楂中含有抑制细菌的成分,当病人因细菌感染等原因出现腹痛、拉肚子等症状时,服用山楂能起到缓解作用。此外,山楂里面的物质有很好的平喘化痰作用,当喉咙不舒服的时候,喝些山楂水也是不错的选择。

15、七、利尿

16、通过研究发现,山楂水有很好的利尿功效。此外,还能促进消化,减轻便秘。有便秘的人可以适当饮用一些山楂水。但是,由于山楂比较酸,能促进胃液分泌,所以本来就有胃病的病人,如胃溃疡,应该少喝些山楂水,以免加重肠胃负担。

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