大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑胡椒的功效与作用及食用方法，黑胡椒有什么功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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黑胡椒具有去腥解腻、增加食欲、散寒等功效和作用，平时要适量食用。

1、去腥解腻：黑胡椒的主要成分为胡椒碱、芳香油等，可以在一定程度上起到解油腻、去腥等功效。

2、增加食欲：黑胡椒中的挥发油，可以促进分泌消化液，促进胃肠消化，从而达到增强食欲的功效。

3、散寒：黑胡椒属于辛辣类食物，对于寒风入侵可以起到一定的缓解功效。

除此之外，也具有健胃、消痰、止痛等功效，但是如果过量食用，可能会对胃肠造成一定刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。

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