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1、青橄榄煲瘦肉汤主要能够达到补铁和补中益气的作用，同时还能够达到清热解毒和促进骨骼发育的效果，对于自身的健康也是有好处的。

2、但是在煲汤的时候一定要掌握正确的摄入量，同时还需要掌握正确的火候和时间。

3、日常生活中还需要注意好饮食调整，饮食上需要多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果。

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