大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鹌鹑蛋的营养价值与功效，鹌鹑蛋的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鹌鹑蛋的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋黄中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，卵磷脂，胱氨酸等营养成分。

2、吃鹌鹑蛋有通便止血，清热解毒，补气养血，强健筋骨，补充微量元素，缓解失眠等作用。

3、蛋黄中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，能促进智力发展，适量食用蛋黄有预防高血压、高血糖及糖尿病的作用。

本文鹌鹑蛋的营养价值到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。