大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题木耳泡发之后可以直接吃吗，木耳泡发后可以放多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、木耳朵属于高营养食品，富含膳食纤维、矿物质和维他命，但基本不含脂肪和胆固醇。

2、本品属高药用及食用价值食品，可起到健脾养胃，降血脂，降血压，提高免疫力的功效。

3、如果泡过水的木耳很容易变坏，但滤掉水份后保持空气流通，冷藏两天就可以了。

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