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孕妇有血糖高高的症状，这对孕妇的调理以及胎儿的健康都有不利影响，除了平时要及时进行血糖监测外，还要注意饮食调理，多吃一些能促进血糖下降的食物，比如玉米发糕、起士鸡肉卷等，都有降糖补充调理的作用。

孕期血糖高的食谱

一、玉米发糕

材料

玉米粉100g，全麦面粉100g，酵母5g，糖4g(糖只是用来激活酵母，让发酵更快，不会增加甜味)，小苏打粉1g，枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干适量，用于铺在发糕表面

实践。

1、用玉米淀粉慢慢倒进沸水;

2、把玉米粉搅拌成糊状，放在一起;

3、待放凉后用手温热，倒入全麦面粉、酵母粉、糖、小苏打粉，搅拌成糊状。在玉米粉糊还烫的时候千万不要加，否则酵母粉会被烫死;

4、要搅动成糊状，太干可不行;

5、将面糊倒进一个大碗里，碗要多大?大量的至少能装两倍的糊糊。洒下南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干等;

6、蒸好后，发糕糊盖上盖子，放入锅内发酵。先进行1.5-2倍大小的发酵，再直接蒸即可。要是发酵好了，发糕里的气泡就会破，蒸出来的发糕会比较硬，蒸出来的发糕应该是这样的孔多松软。

二、孕妇食谱:甜椒鸡肉卷

材料

cheese适量，甜椒切条状，香菜按个人喜好添加，鸡胸肉两片，顶级初榨橄榄油，少许盐，适量黑胡椒粒，适量巴西利

实践。

1、备份:鸡胸用肉槌拍成薄片(可装在塑料袋里或以烘焙纸包覆，隔袋拍打，避免碎肉.切碎);甜椒洗净切成条状;切成片状，切成片状。

2、把拍好的鸡胸肉平放，放上甜椒，切碎，香菜(注1)，根据个人喜好洒上S&P

3、把鸡肉卷起，箭头在交界处

4、将少许橄榄油放入锅中，放入鸡肉(注2)

5、翻面变色续煎，图中接合处已紧封

6、鸡肉起锅后切半，送入烤箱(喜欢水分少一点的孕妇)，喜欢juicy的朋友可以省略这个步骤;因为要送烤箱，所以鸡肉没有煎到全熟，不送烤箱的朋友要煎熟一点喔)

7、入预热160度的烤箱烘焙7分钟左右，再淋上上等橄榄油，即可开动。

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