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1、新磨的豆奶最好在2小时内喝完。
2、如需冷藏,最好在12小时内饮用。
3、大豆蛋白内含有丰富的蛋白质,而长期暴露于空气中会滋生细菌,有了适宜的温度和一定的营养物质,就能为细菌的繁殖提供良好的条件。
4、同样地,低温也只能抑制细菌的繁殖,所以不管用什么方法来保存,都建议尽早饮用。
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