大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题胡萝卜对身体有什么好处，多吃胡萝卜有什么好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、胡萝卜素是一种可转化为维生素 A的物质，对预防夜盲症有一定的作用；它可以促进骨骼的发育，对青少年更有好处；它可以降低血糖和血脂，胡萝卜含有降糖物质，对糖尿病人来说是很好的食物；它含有槲皮素和山奈酚，能够增加冠状动脉的血液流量，对冠心病患者是有益的。

2、坏的：首先，短期内大量食用胡萝卜，会导致胡萝卜素血症，即黄染现象，但是这种现象在停止食用后可以缓解消失。

3、其次，胡萝卜中含有维他命 C分解酶，不宜与富含维他命 c的食物同时食用。

4、比如猕猴桃，大枣等等。

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