大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香椿芽的营养价值和作用，香椿芽的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下香椿芽的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

香椿芽的营养价值比较高。

香椿芽中含有大量的微量元素,如钙、钾、镁等,其中维生素b族、维生素c、胡萝卜素等都是比较丰富的。

定期食用香椿芽能有很多作用:1、预防慢性疾病、降血脂、降血糖、抗肿瘤。

2、肠炎、泌尿系统感染及其他疾病的治疗。

3、具有健脾开胃、增强食欲、抗衰老的作用。

4、提高人体的免疫力。

5、具有美容养颜及抗炎杀菌的作用。

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