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正常情况下,一天要吃0.8克蛋白质,一天要吃一公斤体重。
由于中国人饮食中的蛋白质来源主要为植物蛋白,因此推荐食用1.0克,其营养价值比动物性蛋白质稍低。
对蛋白的需求也和劳动强度有关。
劳动强度越大,所需蛋白越多。
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