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一 般情况下,胆囊炎是可以吃韭菜的,韭菜中含有大量的维生素b1、维生素 c和胡萝卜素等营养成分,每100克韭菜中含纤维素1.5克,可起到促进肠蠕动的作用,同时也能有效地防止大肠癌的发生,还能减少病人对胆固醇的吸收。
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