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1、百合花、莲子有养心安神、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

2、百合莲汤营养价值高，味甘，性寒，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种生物碱，具有润肺止咳、安神等功效，属良药食疗。

3、对治疗肺久咳，咳吐吐唾沫，热病后遗症，神志不清，脚气浮肿等均有较好的疗效。

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