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1、竹子具有极佳的营养价值，可制成美味佳肴供人们食用。

2、它性凉，味甘，微苦，无毒，入肺、肝经，脾胃虚寒，腹泻者不易多用，具有益阴养血，润肺止咳化痰，清热解毒，抗肿瘤之功效，主要用于肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带增多，高血压，高血脂，肿瘤等症。

3、可单用，也可配用贝母、瓜蒌、鱼腥草等中草药进行调理。

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