大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题炒黄豆的功效与禁忌，炒黄豆的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黄豆类中的主要营养成分包括植物蛋白、不饱和脂肪酸等,此外还含有微量的植物雌激素、多酚等,这些都能帮助调节内分泌,增强抵抗能力,但作用非常弱,甚至可以忽略不计,不食反应为腹部胀气。

2、 此外,大豆的烹调方式与其作用关系不大。

3、 因此,在这样的情况下,短期食用,除了解馋,其它作用微不足道。

4、 长时间吃东西有可能会调节内分泌,改善面色。

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