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核桃油通常具有健脑益智、养肤、保护血管的功效,对人体的身体健康能够起到很好的辅助效果。
1、健脑益智:核桃油中有不饱和脂肪酸,能够有效的提高记忆力提高,对受损的脑细胞能够起到修复的效果。
2、养肤:核桃油中也具有角鲨烯的成分,能够有效的增强皮肤的弹性,淡化皮肤的皱纹,对皮肤松弛的患者能够起到很好的修复作用。
3、保护血管:核桃油也能够有效的降低胆固醇,能够有效地抑制血小板的凝集,从而达到保护血管的作用。
除此以外,核桃油也不能够与油炸烧烤一起吃,否则会导致营养价值的下降。
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