大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蒜薹营养价值及功效，蒜薹的营养价值是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、在蒜薹中,一般都是有大量粗纤维的,同时还含有大量的维生素a和维生素b等微量元素,其次是钙元素以及磷元素比较丰富,可以补充身体所需的营养物质,而且蒜薹的外皮里含有大量的维生素a和维生素b等,此外还含有大量的硫钾等微量元素。

2、蒜苔经常食用能加速人体血液循环,增强人体免疫力,还能有效预防胃部疾病,具有祛寒杀菌的功效。

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