大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑枸杞泡水后什么颜色，真假很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黑枸杞中富含较丰富的原花青素，而黑枸杞泡水后的颜色与水的酸碱度也有关系，在酸性水质中。

2、其颜色偏紫，而在碱性水质中则偏蓝，此外。

3、黑枸杞泡水后的水温对其颜色也有影响，当水温升高时，其颜色会变紫。

4、而水温降低时则会变蓝。

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