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1、牛奶不单纯属于是胶体。
2、如果根据含量高低来讲,牛奶也属于是一种溶液,里面具有蛋白质以及乳糖,还具有脂肪成分,牛奶放到滤纸上过滤,一般不会被滤过溶质和清夜,并且牛奶长时间放置之后不会产生分层,牛奶里面的营养价值非常丰富,可以在生活中适当喝,但是在喝牛奶的时候要避免空腹喝,可能会对胃肠黏膜产生刺激。
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