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1、蛋和鸭的蛋可以同吃，互不相克。

2、蛋类营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、卵黄素、维他命以及铁、钾等多种矿物质。

3、鸭蛋花汤味甘性凉，有养阴清肺的功效。

4、用于病后体虚，燥热，咳嗽。

5、鸭蛋中矿物质含量远远大于蛋，特别是铁和钙，能促进骨骼的发育。

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