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1、西葫芦是不能生吃的,因为生吃西葫芦会导致腹泻、消化不良等不适反应。

2、西葫芦含有维生素、葡萄糖等多种矿物质,还含有丰富的水分,具有滋润皮肤的功效,热量比较低,能调节身体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪等。

3、这类蔬菜在日常生活中比较流行,但一定要加热后再食用才会健康安全。

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