大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题葡萄的功效与作用及禁忌的功效与作用，葡萄的功效与作用有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1.葡萄中含有天然的聚合苯酚,可与病毒或细菌蛋白结合,使其丧失了传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭效果。

2.葡萄含有一种叫做自藜芦的化合物质,可阻止正常细胞癌变,并可抑制恶变细胞的扩散,具有很强的防癌抗癌作用。

3.葡萄抗贫血葡萄含有维生素B12,其中含有抗恶性贫血作用的红葡萄酒,特别是带皮的葡萄发酵而成,每升含有大约维生素B12。12-15毫克。所以常喝红葡萄酒,对治疗恶性贫血有好处。

4.减少胃酸,现代药理研究证实,葡萄也含有维生素P,用葡萄籽油15克口服可降低胃酸毒性,口服12克可以起到利胆的作用,因此可以治疗胃炎、肠炎、呕吐等。

5.抗性动脉粥样硬化研究发现,葡萄酒可使血浆高密度脂蛋白和降低LDL水平。LDL可导致动脉粥样硬化,高密度脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,而且还会导致动脉硬化。所以经常食用葡萄(葡萄酒),可以减少冠心病所致的死亡。葡萄中含有大量的钾,可以帮助身体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

6.脑神经补益与兴奋葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素含量非常丰富,能补益和兴奋脑神经,对治疗神经衰弱、消除过度疲劳有一定作用。

7.根据李时珍的记载,利尿消肿,葡萄的根、藤、叶等对利尿、安胎有很好的利尿、安胎作用,可用于治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等疾病。

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