大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题高血脂的饮食注意事项有哪些,高血脂的饮食注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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高血脂患者在日常生活中要注意的事项很多,饮食方面尤其要注意。对高血脂患者而言,胆固醇过高的食物应避免。以下我就来为大家介绍一下高血脂饮食方面的注意事项。
1.节食高脂食物:高血脂患者要严格选择胆固醇低的食物,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,特别是多吃含有纤维素较多的蔬菜,可降低肠内胆固醇的吸收。但是,高血脂患者不能片面强调高脂肪的摄入量,因为某些必需脂肪酸的摄取对身体有益。适当地食用含有更多不饱和脂肪酸(控制饱和脂肪酸)的饮食是合理的。多种植物油类,如花生油、豆油、菜籽油等,都含有丰富的多不饱和脂肪酸,而猪油、羊油、牛油等动物油中主要含有饱和脂肪酸。胆固醇都来自于动物性油脂、蛋黄、动物内脏、鱼子、脑等,含有较高的胆固醇,应忌或少用。
2.改变烹饪方式:高血脂病人做菜应少放油,尽量以蒸、煮、凉为主。减少油炸和油炸的食物。
3.高血脂患者应少吃甜食:糖会在肝脏转化为内源性甘油三酯,导致血浆甘油三酯浓度升高,因此应限制甜食。
4.高血脂患者应减重:体重超过正常标准者,应在医师指导下逐步减重,每月减重1~2公斤为宜。减肥饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。
想要看完本文介绍了高血脂患者饮食方面的注意事项后,患者朋友们就可以开始关注这个了。做好高血脂的保健和护理工作,平时要按照上面提到的内容进行饮食。
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