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1、绿豆芽粥具有清热解毒、降暑利尿、解暑、排毒、消肿等功效。
2、本品能减轻中暑,促进体液分泌,排出体内热量。
3、对于中暑、中毒、高湿病患者有一定疗效。
4、绿豆粥临床应用广泛,但也有人不适宜食用,如体弱多病、寒性体质者等。
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