大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题尿酸高可以吃什么鱼呀，尿酸高可以吃什么鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、血尿酸是嘌呤代谢的最后物质,嘌呤代谢紊乱、氧化磷酸化异常以及肾脏功能对血尿酸的影响都会导致血液血尿酸浓度值升高(高尿酸血症),很容易导致痛风,所以要服用秋水仙碱片等药物进行治疗。一般情况下,尿酸偏高的人不适合吃鱼,因为淡水鱼属于中嘌呤的食物,食用过多会加重血尿酸成分。要多吃一些嘌呤含量很低的食物,多吃一些谷类、蔬菜和水果。

2、对于一例导致痛风高尿酸血症的患者,尿酸偏高可以选择吃鱼。当然,我所说的选择并非指选择糖酥鱼、炸鱼片和蒸鲈鱼,而是指选择一种尿酸偏高者可食用的鱼类。

3、首先,我们需要对不能吃的鱼进行筛选,因为这种鱼含有高嘌呤食物,所以属于高嘌呤食物的食材,如常见的目鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,每100克嘌呤含量就会达到340mg以上,所以高尿酸血症和痛风患者要尽量少用。

4、其次,我们需要挑出能吃一点的鱼,它们嘌呤含量比较高,属于属于高嘌呤食物的食材,但是鲭鱼的成分比较“温和”,比如鲭鱼、大鱿鱼、三文鱼、乌鱼等,这些海鱼中的每100克嘌呤含量都会达到300毫克以上,高尿酸血症和痛风患者还要尽量少服用,不过,这些海鱼中的哪100克嘌呤就会被降到300毫克以下。

5、再一次,我们将能适当食用的鱼进行筛选,这种鱼嘌呤含量适中,属于中度水平,属于中漂呤的食物,可以多吃一些,比如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、泥鳅、银鳕鱼等,这种鱼每100克嘌呤含量就会达到150mg/kg,比较适宜高尿酸血症和痛风患者适当吃点。

6、最后,我们以最好的淡水鱼类为主角,那就是鳊鱼(别名桂花)。最适合我们解馋解饿,因为鳊鱼100克嘌呤含量只有24毫克,可以说是淡水鱼中的“低嘌呤小王子”,最适合高尿酸血症和痛风患者安安心心服用。

7、鳊鱼肉质细嫩,味美,易于消化吸收,蛋白质含量比较丰富。中医养生讲的是补五脏、益肠胃、打气胃、疗亏虚,适用气血虚弱的体质食补。

8、最后,总结一下,高尿酸血症和痛风患者应该选择吃鱼。一般来说,海鱼有哪些需要注意,最好不吃或尝一尝都可以,不能多吃。河中的鱼类可以适当多吃点,但也不能吃太多,每天不要超过100克,这样既能补充营养,又不容易得罪“血尿酸”。

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