大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题曹氏鸭脖是工业辣椒精吗，辣椒精对身体有害吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、辣椒精是从辣椒中提炼出来的,浓缩后的辣椒精会对身体造成损害,它有很强的辛辣味。

2、除了辣椒成分外,他还含有蛋白质、果胶多糖、红辣椒等其它复杂化学物质,所以长期使用辣椒精,对眼睛、口腔、呼吸道等都会造成损害。

3、因此辣椒比较接近也可以作为调味,不过一定要少吃。

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