大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药什么人不能吃，山药和什么不能一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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你好，1、山药不宜与鱼虾同食。

由于一般海味中除了钙，铁，磷，碘等矿物质外，蛋白质含量也很丰富。

若同食可化合为鞣酸蛋白。

山药不宜与黄瓜同食。

它能摧毁山药的营养成分。

另外，山药不宜与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食。

山药不宜与猪肝同食。

由于山药中含有维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素c遇上金属离子时。

山药不宜与马铃薯同食。

由于二者同食，会使胃分泌大量胃液，产生大量盐酸，若此时多吃些富含鞣酸的山药，极易产生沉淀。

但愿我的回答能对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。

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