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鸡肉和芹菜都是营养丰富的食品,两者可以一起食用,既能为人体补充蛋白质、维生素、微量元素,还能补充纤维素,对身体有很大的好处。人们认为两者同吃会损伤体内的元气,这种说法没有科学依据。
鸡肉和芹菜都是常见的食材,鸡肉含有丰富的蛋白质,可以为人体补充多种营养,芹菜含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,还有抗氧化、预防动脉硬化等,这两种食物对身体非常有益。所以,鸡肉和芹菜可以一起吃吗?
1、鸡肉和芹菜可以一起吃吗
鸡肉和芹菜可以一起吃。鸡肉营养丰富,富含蛋白质,与芹菜搭配,既可为身体补充蛋白质和微量元素,又可补充膳食纤维,具有保健作用。有人认为,鸡肉和芹菜一起吃会损伤人体元气,这种说法没有科学依据,生活中也有不少人把鸡肉和芹菜一起炒着吃,很好吃,不会对身体造成不良影响。
2、芹菜炒鸡肉做法
取一只鸡肉大腿,将鸡腿放入锅中焯水,然后捞起洗净,切成小块。芹菜洗净切块,再将适量红辣椒、红椒、生姜、蒜头等切好,放入适量的鸡块中,放入少许油,放入生抽炒1~2分钟,再放入适量盐,放入鸡块炒匀,加入适量的盐即可出锅。
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