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酸奶是在普通牛奶中加入一定数量的纯乳酸菌,并加入白糖,使其发酵产酸,即成为一种新型风味饮料。酸奶的功效和作用也不少,那么来大姨妈可以喝酸奶吗?
酸奶是一种纯绿色食品,是用乳酸菌发酵制成的,除了具有鲜牛奶的营养价值外,还能促进人体消化呼吸,提高人体免疫力。所以越来越多的女性喜欢喝酸奶,喝酸奶有以下四大好处:
1.酸奶比普通牛奶营养成分更丰富,蛋白质更容易消化,尤其有利于老年人肠胃的吸收;乳酸可刺激胃壁蠕动,促进胃液分泌,使消化功能增强,并能与钙、磷、铁等无机盐形成乳酸盐,从而使其利用率大大提高。
2.酸奶中的乳酸菌会产生诸如乳酸等有机酸,这些有机酸的存在会降低酸碱度,从而能够有效地抑制肠道内的伤寒杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等致病菌的繁殖,提高人体对疾病的抵抗力。
3.酸奶中的乳酸能促进食欲。与鲜牛奶相比,其中游离氨基酸和多肽含量较高,有利于胃肠的吸收和利用。研究表明,酸奶中游离氨基酸的含量是鲜牛奶的4倍。提高肠胃的消化功能,可以治愈老年习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等疾病。
4.结果表明,酸奶还能维持肠道菌丛的平衡,不仅能使肠道内有益细菌增多,而且能抑制腐败细菌的腐殖质所产生的毒素堆积,对预防癌症、抑制肿瘤生长具有重要意义。最近发现某些嗜乳酸杆菌属能吸收消化道中的胆固醇,从而使胆固醇降低,有益于老年人预防心血管等疾病。酸奶本身营养丰富,易于消化吸收,非常适合老年人食用,堪称长寿保健食品。
所以女性来大姨妈可以适当喝酸奶,对大姨妈没有影响。
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