大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题莴笋叶子的功效是什么，莴笋叶子的作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、莴笋叶子主要的作用是可以补充体内所需的各种微量元素，而且其中的膳食纤维以及维生素C比较高，吃过之后可以促使肠道蠕动加快，有助于防止便秘，改善大便干燥的情况。

2、莴笋叶子属于比较常见的一种草本植物，你用来炒着或者是凉拌吃，有轻微的苦涩感，进入到肠道之后可以加快胃液的分泌。

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