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雪梨汤的功效:1.增强肝脏解毒能力，银耳能增强肝脏解毒功能，对肝脏有保护作用，还能缓解慢性支气管炎和肺原性心脏病。

提高免疫力，银耳中含有丰富的维生素D，对缺钙者来说，是不错的选择。

对儿童而言，骨头很结实。

银耳中还含硒元素，能抑制癌细胞的生长。

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