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回答是肯定的。夏威夷果对孕妇有益智的效果。
夏威夷果(澳洲坚果)富含丰富的不饱和脂肪酸,同时也含有15%-20%的优质蛋白和十几种重要的氨基酸,它们都是组成大脑神经细胞的主要成分。维生素B1、B2、B6、维生素E和钙、磷、铁、锌等对脑神经细胞有益。所以,夏威夷果可以提高大脑营养,尤其适合孕妇和儿童。适当的食用夏威夷果对孕妇是有益的。
在营养方面,吃夏威夷果比吃花生、瓜子,还有平时常吃的松仁等,更重要的是,它有很好的促进大脑发育的作用。因此,孕妇食用夏威夷果能促进孩子的大脑发育,同时给母亲补充营养。
孕妇食用夏威夷果
1、孕妇食用夏威夷果应该适量:尽管夏威夷果营养丰富,但夏威夷果是一种坚果类食品,它富含油脂。因此,孕妇在选择吃的时候,即便是很喜欢这一口味,也不能吃着没完没了。推荐每天摄入量在250克左右。
2、夏威夷果吃法:夏威夷果很容易被氧化,一般不烹调。孕妇食用夏威夷果时,不建议特殊加工,例如,打发粉或与其它食物一起煮粥等。吃夏威夷干果是最好的吃法,直接食用。
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