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1、苯甲酸钠对人体无毒,能迅速被代谢排除,过量服用会对人体肝脏造成伤害。
2、苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐。
3、它的基本原理是干扰微生物细胞膜的渗透性,阻碍氨基酸的吸收,降低酶的活性。
4、苯甲酸钠与人体胃酸反应产生苯甲酸钠苯甲酸具有一定的毒性,长期饮用可导致苯中毒。
5、临床表现以头痛、眩晕、记忆力减退、失眠、疲乏无力等神经衰弱症状为主,并可伴有白细胞减少,甚至引起再障。
6、虽然苯甲酸钠被用作防腐剂,但其副作用不可忽视,尤其要防止其引起的慢性苯中毒,使用此种药物时应注意用量。
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