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1、甘甜可口的冬瓜汤，富含丰富的蛋白质，维生素，糖类，营养素和其他营养元素。

2、其膳食纤维含量极高，能调节血糖值，降血脂，降血糖，降低胆固醇，预防动脉硬化，还能促进消化道肠蠕动，有利于促进消化，减肥瘦身；含维生素。

3、它含有丰富的蛋白质，能补充人体所需营养，促进组织细胞基础代谢，提高机体抵抗力。

4、同时具有清热解毒、止咳化痰、消肿、清热利湿的功效，可辅助治疗肾病、心脏病等浮肿疾病，具有维护肾功能的功效。

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